高分子フコイダンと低分子フコイダン
低分子フコイダンは人間の体の中で吸収・分解することを
目的として分子量を小さくしています。
元々大きい分子量だった高分子フコイダンを小さくしています。
フコイダンというのは、そのままでは体内に入ってきても
吸収・分解できないのです。
セルロイド状の繊維質に覆われていて、それを分解するための
酵素を人間の体が持ち合わせていないからです。
そこで、分子量を５００以下にした超低分子フコイダンが登場しました。
人間が食べ物を噛み砕いて小さくした場合の分子量は
４０００から５０００くらいです。したがってかなり小さくなっているのが
分かると思います。
低分子フコイダンの場合、分解しているので効果がない
という意見もありますが、実際にいまでも低分子フコイダンは
数多く販売されています。
もしも全く効果がないのであれば市場から
撤退してるのでは？と思います。
