高分子フコイダンと低分子フコイダン
フコイダンは消化し難いものです。これは分子レベルで
大きな物質なので、細かくくだいでもどうにもなりません。
フコイダンのような大きな分子の物質を高分子といいます。
高分子では体に吸収されません。このようなものは免疫を
活性化させることを目的としています。
吸収されないことから細胞が異物が入ってきたと勘違いします。
これに対抗するために免疫系を強化しようとします。
このような役割があるという見方をするのが高分子フコイダンです。
一方、体に吸収されることにより、効果が出るとされている
のが低分子フコイダンです。低分子フコイダンはフコイダンではない
という意見もあります。
分子のつながりが壊れているからです。しかし、それ程までに
効果が期待できないのであれば、とっくに市場から消え去って
いるのでは？と思います。
高分子フコイダンも低分子フコイダンも両方試してみるのが
いいのではないかと思います。
