フコイダンの効果的な特徴
食物繊維は2種類に分かれています。
水に溶け難い「不溶性食物繊維(Insoluble Dierary Fiber)」
略してIDFともいいます。
もう1つは、水に解け易い
「水溶性食物繊維(Soluble Dietary Fiber)」
略してSDFと呼ばれています。
前者は「セルロース」「リグニン」「ヘミセルロース」
などの糖です。
後者は「マンナン」「ペクチン」「アルギン酸」
などの糖です。
セルロースはフコイダンの説明にも何度もでてきますね。
水溶性食物繊維のい方が、より水を吸収して
膨らむ特徴があります。
これにより、満腹感があるため、
食事の量を減らす効果があります。
水溶性食物繊維には「マンナン」があります。
「マンナン」はコンニャクに入ってします。
コンニャクダイエットというには有名ですね。
このことからもわかるように、結果として
ダイエットにも役立ちます。
またコレステロールが体に吸収されるのを
抑える働きもあります。
