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食物繊維って何だ?

フコイダンの効果的な特徴


食物繊維は2種類に分かれています。

水に溶け難い「不溶性食物繊維(Insoluble Dierary Fiber)」
略してIDFともいいます。

もう1つは、水に解け易い
「水溶性食物繊維(Soluble Dietary Fiber)」
略してSDFと呼ばれています。

前者は「セルロース」「リグニン」「ヘミセルロース」
などの糖です。

後者は「マンナン」「ペクチン」「アルギン酸」
などの糖です。

セルロースはフコイダンの説明にも何度もでてきますね。
水溶性食物繊維のい方が、より水を吸収して
膨らむ特徴があります。

これにより、満腹感があるため、
食事の量を減らす効果があります。

水溶性食物繊維には「マンナン」があります。
「マンナン」はコンニャクに入ってします。
コンニャクダイエットというには有名ですね。

このことからもわかるように、結果として
ダイエットにも役立ちます。

またコレステロールが体に吸収されるのを
抑える働きもあります。


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