フコイダンの効果的な特徴
フコイダンは多糖体で出来ています。
この多糖体とはどのようなものなのでしょうか?
多糖体は、例えばアロエに含まれる
ムコ多糖体が有名です、
またアガリスクに含まれるβグルカンも有名です。
あるいはイネ科の植物に含まれるアラビノキシランも
多糖体です。
これには細胞膜を補強する働きがあります。
さらに細胞の組織を活性化させます。
フコイダンもその他の多糖体も糖が結合しあって
多糖体となっています。フコイダンの多糖体の主成分は
フコースでできています。
フコースのほかにもガラクトース、キシロース、
マンノース、グルコース、ウロン酸などが含まれています。
ところがフコイダンが他の多糖体と大きく異なる点は、
硫酸基を多く含んでいるという点にあります。
硫酸基と結合している多糖類なのです。
