フコイダンはモズク、コンブから作られる製品が多いです。
フコイダンの成分は各社から発売される
サプリメントによって全然異なります。
モズクかコンブかの違いによっても変ります。
また同じ海藻を使用していても季節によって
含有量がことなったりします。
夏と冬で違うのです。また、各部位によっても
フコイダンの含有がちがってきます。
例えばコンブで見てみると、根っこの部分よりも
先端部分の方が量が多いです。
また内部よりも表面部分の方が多いようです。
これは、フコイダンのヌメリによって細胞を保護する役目を
負ってるからと考えられます。
例えば、潮の流れで表面にキズが付くのを保護したり、
水面に出たときに空気で乾燥してしまうのを防いだり
する機能があります。
このため表面の方や先端部分の方が
フコイダン含有量が多くなるものと考えられます。
