フコイダンは海藻類から抽出されます。
とくに多くのサプリメントで使用されているのがモズク、コンブです。
そのほかワカメ、ヒジキなどにもあります。
海藻類の中でフコイダンは乾燥重量の4～5％くらい
含まれています。また、これらの海藻は海の野菜とも
呼ばれて栄養がタップリ含まれています。
体にとって必要なビタミン・ミネラルが多く含まれています。
また食物繊維もたっぷり含まれています。
フコイダンは免疫力を強化する働きをもっています。
全部の海藻類が同じフコイダン成分の成分ではありません。
フコイダンを抽出し製造したサプリメントによって、
その成分はさまざまです。またフコイダンそのものにも
種類があります。
F-フコイダン、U-フコイダン、G-フコイダンなどがあり、
糖鎖構造や機能がことなります。
自分にあったフコイダンを取り入れるように
することをオススメします。
